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geleia, compota ou doce — três variantes de conservas de frutas no Brasil: geleia gelificada, compota com frutas, doce artesanal — Palavras com História

Geleia, Compota ou Doce: Três Nomes para Conservas de Frutas

Ana Beatriz Lemos

No mercado do vizinho, o pote é “doce de mocotó”. No outro, é “geleia”. No terceiro, “compota”. A fruta é a mesma, o nome muda com a estrada e o sotaque de quem vende.