dialetos

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pão francês, pão de sal ou cacetinho — still life com três pãezinhos sobre balcão de madeira em luz matinal

Pão Francês, Pão de Sal ou Cacetinho: As Três Faces do Pãozinho Brasileiro

Ana Beatriz Lemos

Sai de São Paulo, atravessa o Brasil e o nome do pãozinho muda em cada padaria. Em SP é francês, no RS é cacetinho, no Rio é pão de sal. A história por trás dos três nomes.